梅ジュースのゼリー

材料(5人分)

  • 梅ジュース 200g
  • 水 300g
  • 砂糖 50g
  • アガー 25g

作り方

  1. 砂糖とアガーを合わせる。
  2. 鍋に梅ジュースと水を入れ、火にかける。1を少しずつ加え、良く混ぜ合わせ沸騰直前まで煮る。
  3. 水で濡らした容器に入れ、良く冷やす。