横浜 旬・菜・果について

代表プロフィール

市原由貴子

横浜 旬・菜・果代表。料理研究家。

梅の奥深さ、先人の知恵に魅せられ、「杉田梅」を使った料理の紹介・普及活動を通じて、
美味しくて健康にいい”杉田梅のある暮らし”の提案を行っている。
梅おばさんとして知られる延楽梅花堂の乗松祥子氏に師事。

料理研究家、栄養士
朝日カルチャーセンター、読売カルチャーセンター講師
横浜技能文化会館 講師
横浜市各所で梅の講師・料理教室・お菓子教室の講師
神奈川県立東部総合職業技術校 非常勤講師

会社概要

名称

合同会社横浜 旬・菜・果

設立

2019年12月3日

代表者

市原 由貴子

所在地

神奈川県横浜市磯子区杉田2丁目13-30

主要取引先

横浜銀行杉田支店

事業内容

杉田梅の加工・販売、料理教室、栄養指導、食育
社会福祉支援事業、レストラン事業、地域創生に関する事業
着地型体験コンテンツ開発・販売、地域限定旅行業(予定)

3215 3262 3213 3032 3256 3243 3207 3201 3248 3211 3264 3268 3266 3260 3258 3253 3250 3246 2390 2380 2357 2355 2203 3209 2356 3090 3070 2975 3096 3093 2384 2378 2387 2358