大根の梅麹漬け

材料

  • 大根 200g
  • 梅麹赤ペースト 大1

作り方

  1. 大根は皮を剥き棒状に切る。
  2. ジップロックに大根と梅麹を入れ軽くもむ。冷蔵庫で一晩寝かせる。