青い小梅で梅しごと ~カリカリ小梅を仕込みお持ち帰り~

体験プラン内容

神奈川県横浜市戸塚区舞岡にあります「かねこふぁーむ」で栽培されている小梅を使い、カリカリと食感が良い梅漬けを仕込みお持ち帰りいただきます。ご自宅にお持ち帰りして頂き、約1週間でお召し上がりできます。カリカリ感を出すために使う素材は何と卵の殻!
先人の知恵には頭がさがります。当日は10個分の卵の殻をご用意ください。卵を割り、中の薄皮を除き、良く洗って乾かしてご持参いただき、みんなでカリカリ小梅仕込みを楽しみましょう!

体験者の声

後日掲載予定

体験風景